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菜品推荐
锦绣炒小带子
2010-09-23 18:18:35
主料:
带子
配料:
红,黄甜椒
调料:
盐、胡椒、鸡精、色拉油
制作方法:
1:把红,黄甜椒切成指甲大小的菱形块备用。
2:小带子解冻后用80度的水过一下备用。
3:锅内放少许色拉油烧至4成热,放入红黄甜椒块煸炒,随后放入少许鸡汤,盐,胡椒,鸡精。最后放入小带子,急火翻炒几下出锅。
特点:
色泽鲜艳,营养丰富。
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