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菜品推荐

芦笋龙虾尾煨饭
2010-09-23 18:23:07
芦笋龙虾尾煨饭
 

主料: 4盎司(113g)Nova Scotia Prime龙虾尾
配料: 1个小洋葱、1根芹菜、1片香叶、20根芦笋、454克长粒米
调料: 黄油、橄榄油
 

制作方法:
1:将洋葱,芹菜和香叶一起放入黄油中慢慢烹饪直到炒软。
2:将米饭和黄油拌匀。加入调料并撒上水,用微火中烧翻炒直到米饭吸收全部水分。加一些调料,铺上香叶,
3:将龙虾放入炒锅中用中火慢慢烧,加入一些香草和黄油,但注意不要用棕色黄油覆盖。
4:将抹了橄榄油的芦笋放在烤板上,火打到190度烤5分钟。装盘即可。

特点:


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